ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～の舞台は都心にありながら、浜離宮庭園の緑を見下ろし、東京湾が一望できるラグジュアリーな空間。この館を模した空間に夜な夜な集い、ハロウィンパーティーを繰り広げるのは、昼間は暗闇で息をひそめるゴーストたち。夜になると動き出すオバケやガイコツ、怪しく揺らめくろうそくに照らされた蜘蛛の巣、真夜中のパーティーで使われる妖しく華やかな仮面などをモチーフにしたミステリアスな雰囲気が漂うスイーツやセイボリーをご用意しました。
地域やシーズンごとに種類が異なり、世界中にコレクターがいるほど人気を集めるコンラッド・ベアは、今年も妖艶なコスチュームを纏ってモンスターに変身。オトナハロウィンを盛り上げます。ヒルトンのラグジュアリーブランドであるコンラッド東京は、ヒルトン創業100周年を記念して、「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」にお越しの100人目のお客様（平日限定）に、モンスター・ベアをプレゼントします。
シャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコの「イエローウィン」とコラボレーションした今年のオトナハロウィン。全体的にヴーヴ・クリコのシンボルカラー、イエローを取り入れつつ、スモーキーな色合いも用いて、ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～のダークな雰囲気を演出しています。
スイーツには、ヴーヴ・クリコ「イエローウィン」のキービジュアルでもある燭台のキャンドルに見立てたチョコレートムースを細いガラスの器に。炎はバニラムースで表現、チョコレートクランチを一番下の層に入れて、サクサクの食感でアクセントを加えました。チョコの蜘蛛の巣が乗ったラズベリームースとアーモンドのタルトは、ラズベリーの甘酸っぱさが効いています。紫芋のムースには、ダークな色のバブルタマゴとチョコレートの十字架をあしらい怪しげな雰囲気を醸し出しています。爽やかな酸味が特徴的なパッションフルーツを使ったチョコレートカップには、ホーンテッド・マナーからインスパイアされた、パッションフルーツを用いたチョコレートスカルを乗せています。ゴーストの館に住むコウモリが止まっているのは、バスクチーズケーキ。チーズの味がギュッと詰まった濃厚な味わいです。
セイボリーには大人がうれしいアイテムをご用意しました。竹炭ブレットのタマゴサンドには、チョップドトリュフを入れ、トリュフの薫り高い、贅沢なたまごサンドに仕上げました。スイーツのモンブランかと見紛うのは牛ホホ肉とカボチャのモンブラン。赤ワインソースを絡めた牛ホホ肉をシナモンやアマレットの香り立つカボチャでモンブラン風に。ヴーヴ・クリコカラーでまとめ、ウニをトッピングしたコンソメ仕立てのウニとにんじんのムースはにんじんの優しい甘さとコンソメのバランスが絶妙です。
ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～で繰り広げられるゴーストたちのハロウィンの宴をイメージしたエレガントかつクリエイティブなアフタヌーンティーを非日常感あふれる大人な空間でお楽しみください。
オトナハロウィン・アフタヌーンティー「ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～」概要
期間： 2019年9月1日（日）～10月31日（木）
時間： 平日 13:30～16:30
土曜日 11:00～16:30、18:30～20:30
日曜・祝日 11:00～16:30、18:30～21:00
※すべて2時間制
場所： 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
〇スタンダードアフタヌーンティー 1名様 4,900円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。平日には、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
〇モンスター・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 5,900円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。平日には、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアがついたプランです。
〇シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 7,500円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日には約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
〇デラックスアフタヌーンティー 1名様 6,850円 （税サ別）
※階段式のプレートでご用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
〇モンスター・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 8,350円 （税サ別）
※階段式のプレートでご用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアのついたプランです。
内容：
〇スイーツ（全5種）
・ キャンドルチョコレートムース チョコレートクランチ バニラムース
・ パッションチョコレートカップ チョコレートスカル
・ 紫芋のムース バブルタマゴ ビターチョコレートサブレ
・ スパイダーラズベリームース アーモンドタルト
・ バスクチーズケーキ バニラシャンティー
〇セイボリー（全3種）
・ 竹炭ブレッドのトリュフ卵サンド
・ 牛ホホ肉とカボチャのモンブラン
・ ウニとにんじんのムース コンソメ仕立て
〇プレーンスコーン & ブラックスコーン クロテッドクリーム リンゴンベリーのジャム
〇お飲み物
ヒルトン創業100周年記念
「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」にお越しの100人目のお客様（平日限定）に、モンスター・ベアをプレゼント
“ヴーヴ・クリコ イエローウィン”
1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコが毎年秋に開催している、ハロウィンシーズンをエレガントかつスタイリッシュに演出し、ヴーヴ・クリコ イエローラベルとともにお楽しみいただける大人のためのラグシュアリーハロウィンイベント。
2019年のテーマは『マダム・クリコの”憑りつかれた館 -Haunted Manor-』。ヴーヴ・クリコだけの魅惑的な体験を提供します。
※ご予約・お問い合わせ： 公式サイト または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※表示料金は、別途消費税およびサービス料15 %を頂戴します。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48㎡を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400㎡の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はhttps://www.conradtokyo.co.jp/をご覧ください。また、フェイスブックwww.facebook.com/conradtokyoやツイッターwww.twitter.com/conradtokyoでも情報を配信しています。
コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に35軒以上のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから(www.conradhotels.com, https://itunes.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066?mt=8)、 最新の情報はこちらをご覧ください(newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels)。
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