【キハチ カフェ】ピーチスイーツフェア開催！夏の人気No.1「白桃のパフェ」、焦がしバター香る新作クレープ、パイ、ショートケーキも 旬の “桃”仕立てに

旬の食材をテーマに、パフェ、パイ、ショートケーキなど４つの異なるスイーツを提案するキハチ カフェの
スイーツフェア。初夏の“メロン”に続いて、これから最盛期を迎えるみずみずしい“桃”が登場します。

• 夏スイーツの人気No.1「白桃のパフェ」や、白桃でアレンジした“ナポレオンパイ”

ジューシーな白桃の果肉、桃の甘さを引き立てるハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチシャーベットなど何層にも重ねた「白桃のパフェ」は、冷たくさっぱりとした味わいと白桃のみずみずしさが存分に楽しめると、昨年、キハチ カフェすべての店舗で、夏のスイーツ人気No.1※となりました。（※2021年7月16日（金）～2021年9月15日（水）の出品実績データに基づきます）

キハチの定番“ナポレオンパイ”を白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」とともに、フェアの目玉スイーツとしてお楽しみいただけます。

• ジューシーな桃の果肉、冷たいバニラアイスと味わう“自家製クレープ”が新登場

ピーチスイーツフェアの前半は、焦がしバターが香る自家製クレープを軽くマリネしたフレッシュな桃、冷たいバニラアイスと一緒に楽しむ、新作の「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」が初登場。

後半は、シンプルな仕立てで桃の美味しさが際立つ「白桃のショートケーキ バニラアイス添え」を実施します。

• ピーチスイーツフェア ～商品概要～

夏の人気No.1
■商品名：白桃のパフェ
■価格：1,540円（税込）
■販売期間：7月16日（土）～9月15日（木）

ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチシャーベットを合わせた、さっぱりと楽しめる夏のパフェです。

数量限定
■商品名：KIHACHIの白桃パイ
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：7月16日（土）～9月15日（木）※14:00～数量限定

KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。フレッシュの白桃、サクサクのパイ生地、マスカルポーネクリームとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。

NEW　第1弾スイーツ
■商品名：ピーチメルバクレープ バニラアイス添え
■価格：1,320円（税込）
■販売期間：7月16日（土）～8月15日（月）

焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。桃本来の美味しさを味わえるよう、軽くマリネしたフレッシュの桃、フランボワーズソースとご一緒に。

第2弾スイーツ
■商品名：白桃のショートケーキ バニラアイス添え
■価格：1,320円（税込）
■販売期間：8月16日（火）～9月15日（木）

みずみずしい白桃をヨーグルト入りの生クリームとふわふわのスポンジで、シンプルにサンドしました。
たっぷりの白桃とバニラアイスを添えて。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。画像はイメージです。 

＜販売店舗＞ キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、 セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店、キハチ 青山本店（実施期間が一部異なる） ショップリスト：https://www.kihachi.jp/shoplist/

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