岐阜県では、県産農畜水産物の利用促進とブランド力向上を図るため、大都市圏で各種プロモーションに取り組んでいます。2022年7月22日（金）〜8月28日（日）の期間、首都圏・関西圏のホテル、レストラン、飲食店合計38店舗にて「飛騨牛・清流長良川の鮎 メニューフェア2022 首都圏・関西圏」を開催致します。
特設サイトURL：https://gifu-fair.com/
特設サイトURL：https://gifu-fair.com/
岐阜県では、県産農畜水産物の利用促進とブランド力向上を図るため、大都市圏で各種プロモーションに取り組んでいます。2022年7月22日（金）〜8月28日（日）の期間、首都圏・関西圏のホテル、レストラン、飲食店合計38店舗にて「飛騨牛・清流長良川の鮎 メニューフェア2022 首都圏・関西圏」を開催致します。
特設サイトURL：https://gifu-fair.com/
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首都圏・関西圏において、飛騨牛または清流長良川の鮎を使用した料理が味わえるメニューフェアを実施します。是非この機会に岐阜県の名産、飛騨牛と清流長良川の鮎をご賞味ください。
＜明治記念館 ビアテラス「鶺鴒」：飛騨牛の朴葉焼き＞
＜セルリアンタワー東急ホテル タワーズレストラン「クーカーニョ」：アネットのヴィエノワーズを纏った鮎のコンフィ ぺルノーの香り ※ディナーコース「ムニュー エクサンプロヴァンス」内にて提供＞
＜スーパードライ あべのハルカス店：飛騨牛食べ比べ（赤身肉・リブロース）赤身70g・リブロース50g＞
＜上六産直市場：郡上鮎塩焼き＞
＜メニューフェア開催概要＞
開催期間：2022年7月22日（金）から8月28日（日）まで
参加店舗：特設サイト参照 https://gifu-fair.com/
（１）首都圏
飛騨牛メニュー提供：2１店舗
鮎メニュー提供 ：12店舗
（２）関西圏
飛騨牛メニュー提供：11店舗
鮎メニュー提供 ：8店舗
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